La ville de Colombo, dont le nom signifie "feuille de manguier" en langue cinghalaise, est située sur la côte ouest du Sri Lanka. La capitale du pays est un véritable carrefour d'influences entre l'Europe, l'Asie et le Moyen-Orient. L'ancienne ville coloniale a su préserver ses monuments historiques tout en se modernisant, offrant ainsi un ensemble éclectique et passionnant. Colombo est aujourd'hui réputée pour sa production de cannelle, de muscade et de girofle. Un véritable paradis de senteurs et de saveurs !
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